¿Qué puede beneficiar una placa de inducción a tu vida? Es una pregunta interesante, que seguro que te has hecho en alguna ocasión. Cuando surge el tema de implementar reformas, cuando la ves por televisión o bien te la muestra un vecino en su nueva casa… son circunstancias en las que quisieras tener esta placa de inducción.
Desde el instante en que en Cata lanzamos al mercado la primera placa de inducción, las cosas han variado notablemente. Ahora no solo existen diferentes modelos, sino también colores y tamaños variados. Lo que permanece igual es el objetivo: que siempre y en toda circunstancia exista una placa de inducción para cada cocina.


Todos estos cambios de los que te hablamos están realmente bien mas ¿qué es mejor una ofertas en vitrocerámicas o bien una vitrocerámica?, ¿cuáles son sus mayores ventajas? ¡Vamos con ciertas contestaciones!
Las vitrocerámica son más seguras: solo calientan los recipientes con base ferromagnética, de manera que la superficie no quema tanto como en otro tipo de placas, y los peligros de quemaduras casuales dismuyen sensiblemente. Además, cuando no se pone un accesorio encima la placa se apaga.
Son considerablemente más rápidas: si las comparamos con las placas de inducción hacen hervir dos litros de agua en cuestión de segundos. Los tiempos se reducen hasta en un cincuenta por cien , y con los controles Edesa puedes ajustar fácilmente la potencia en cualquier momento.
La eficiencia también es importante, y las placa de inducción lo son. Estas vitrocerámicas están confeccionadas para emplear más del 75 por cien de la energía en producir calor, lo que reduce en gran medida el consumo energético. Y eso se nota en el pago de la luz.
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Teka | Placa de Vitrocerámica | Modelo TB6315 | 3 zonas Touch Control | 60CM
  • Touch Control
  • Programador del tiempo de cocción
  • 3 zonas (Ø145 mm + Ø180 mm + Ø210/270 mm)
  • Función golpe de cocción
  • Función cronómetro con avisador acústico
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NEWCHEF - Juego de Sartenes Antiadherentes FOLK 3pzs. (20,24,28Ø cm) de Aluminio, apto para Inducción y Vitrocerámica. Set de sartenes Antigoteo con Mango Ergonómico, Fáciles de Limpiar y Libre PFOA
  • JUEGO DE SARTENES DE 20Ø cm/24Ø cm/28Ø cm fáciles de limpiar. Prepara cualquier plato que imagines con una calidad óptima y sin preocuparte por su...
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  • MANGO ERGONÓMICO SOFT TOUCH, maneja la sartén aplicando técnicas profesionales. Ahorra espacio en el almacenaje, apilando una sartén dentro de otra.
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BRA Efficient Orange - Set de 3 sartenes, aluminio fundido con antiadherente tricapa libre de PFOA, para todo tipo de cocinas incluida inducción y vitrocerámica, aptas para lavavajillas, 18-22-26 cm
  • Incluye: 3 sartenes de 6 mm de espesor (18-22-26 cm) con mango ergonómico Efficient Orange
  • Antiadherente sin PFOA de calidad
  • Aluminio fundido resistente a la deformación con fondo de acero full induction uniforme
  • Fondo difusor con por impacto con sistema de ahorro energético
  • Apto para todo tipo de cocinas incluido inducción y vitrocerámica
¡HOY EN OFERTA!TOP 4
BRA Prior - Juego de 2 Sartenes de Aluminio + 1 Tapa Protectora, 20 y 24 cm
  • Aluminio fundido
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de alta calidad tricapa Teflon Classic sin PFOA
  • Fondo difusor uniforme de gran eficiencia (Save energy system)
  • Mango ergonómico y apilable
TOP 5
San Ignacio Q2012 - Juego de 3 sartenes, aluminio, 16 x 3.3 cm, 20 x 3.5 cm, 24 x 3.8 cm, color negro
  • Fabricadas en aluminio prensado, con exterior revestido en negro, resistente a altas temperaturas, e interior anti-adherente en negro.
  • Mango siempre frío, para garantizar seguridad mientras cocinas.
  • Fondo apto para inducción.
  • Dimensiones: 16 x 3.3 cm, 20 x 3.5 cm, 24 x 3.8 cm.
TOP 6
Monix M811200 MB Martín Berasategui - Set de 3 Sartenes, Aluminio Forjado con Antiadherente sin PFOA, Aptas para lavavajillas, Negro, 18-22-26 cm
  • Diámetros fondos inductores. Sartén pequeña: 12 cm / sartén mediana: 15 cm / sartén grande: 18 cm
  • Recomendadas por Martin Berasategui, uno de los mejores cocineros del mundo poseedor de 8 estrellas Michelin y con más de 40 años de experiencia e...
  • Revestimiento antiadherente bicapa sin PFOA
  • Mango fabricado en baquelita anti-quemaduras.
  • Antiadherente de calidad probada TEFLON
¡HOY EN OFERTA!TOP 7
BRA Set de 3 sartenes de aluminio forjado con antiadherente, 18-22-26 cm, aptas para todo tipo de cocinas incluida inducción y vitrocerámica
  • Compuesto por: 1 sartén 18 cm, 1 sartén 22 cm y 1 sartén 26 cm (diámetro superior)
  • Diámetros Fondos Inductores - Sartén pequeña: 12cm / Sartén mediana: 15cm / Sartén grande: 18cm
  • Sartenes fabricadas en aluminio forjado con fondo de 4mm
  • Revestimiento antiadherente bicapa SIN PFOA
  • Mango fabricado en baquelita anti-quemaduras
¡HOY EN OFERTA!TOP 8
Monix Vitro Noir – Cafetera Italiana de Aluminio, Capacidad 12 Tazas, Apta para Todo Tipo de cocinas Salvo inducción (Braisogona_M640012)
  • Cafetera con asa de baquelita termo-resistente ergonómica para un agarre fácil y seguro
  • Capacidad para 12 tazas de café - 600 ml
  • Apta para todo tipo de encimeras, excepto inducción
  • Acabado negro con efecto mate
  • Exterior resistente y diseño interior del calderín sin cantos para una limpieza más cómoda
TOP 9
Monix M740040 Copper - Set de 3 Sartenes Efecto Cobre, Aluminio Forjado Antiadherente con Partículas de Titanio, Aptas para Todo Tipo de Cocinas incluso Inducción, 20-24-28 cm
  • Fabricadas en aluminio forjado de la mejor calidad de 4 mm de espesor este lote de sartenes con efecto exterior en estilo cobre metalizado distribuye el...
  • Antiadherente tricapa Quantanium con partículas de titanio: gran resistencia
  • Mango remachado fabricado en acero inox que asegura ausencia total de movimientos indeseados para una seguridad total que favorece el agarre, asegurándote...
  • Puede usarse en todo tipo de fuegos incluido inducción y su sistema full-induction sin agujeros, permite una perfecta distribución y aprovechamiento...
  • Diámetro base: 20 cm= 15,4 cm / 24 cm= 18,5 cm / 28 cm= 21,6 cm
TOP 10
BRA Terra - Set de 3 sartenes, aluminio fundido, aptas para todo tipo de cocinas, incluido inducción y vitrocerámica, aptas para lavavajillas, 18-22-26 cm
  • Fabricada en aluminio fundido de gran calidad, muy resistente a la deformación (5.5 mm de espesor en la base)
  • Sistema ECO+: más respetuoso y eficiente con el medio ambiente, 100% libre de PFOA
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de la máxima calidad tricapa Teflon Select acabado dorado
  • Fondo difusor full induction uniforme de máxima eficiencia (Save Energy System), compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción

¿De qué medida deberías adquirir tu placa de inducción?

Ya has decidido que quieres de las mejores vitrocerámica para ti. Entonces solo queda decidir cuál es la que más se adapta a lo que necesitas. De entrada, tengas la cocina que tengas, el tamaño no habría de ser un inconveniente, ya que en Cecomix tenemos vitrocerámica con anchos de noventa, 80, 70, sesenta y treinta cm y todas vienen equipadas con las mejores prestaciones para que les saques todo el partido. ¿Deseas saber las que tienen mejor valoración por aquellos que ya tienen de una? Puedes leerlo más abajo.

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¿Has pensado asimismo en el diseño?

Ya antes de decirte algunas de las mejores funciones de las placa de inducción, merece la pena tener en cuenta las diferentes tonalidades que puedes seleccionar en Electrolux: negro, gris antracita y blanco. Son 3 acabados para que el diseño de cualquier cocina quede perfecto. Y, en el caso específico de las vitrocerámica en blanco o gris antracita, logras además de esto dotar al espacio de mucha más iluminación.

¿Qué posibilidades no pueden faltar la mejor vitrocerámica? ¡Ciertas que no pueden faltar!

Zona extragigante de 32 centímetros

Si la versatilidad es tu mejor arma, posiblemente quieras conocer las placa de inducción Siemens con zona extra gigante de treinta y dos centímetros.
Esta zona extragigante te ofrece un plus de comodidad, puesto que viene pertrechada con un triple inductor de 21, veintiseis y treinta y dos cm. Merced a esta flexibilidad, puedes utilizar vasijas de una gran pluralidad de tamaños y, si te atreves, hasta preparar un arroz imperial para doce personas prácticamente sin angustiarte.

Placas Flex Inducción Total

¡Sabemos que no hay nada más cómodo que sentirse libre en la cocina! Dejar de lado las preocupaciones por el tamaño, la forma o la posición de cierto recipiente que precisas para tu plato preferido. De ahí que, te seleccionamos las placas Flex Inducción Total de Cecomix, en el que hay espacio para todos. Gracias a su tecnología se amplía el espacio de cocción haciendo la zona mucho más flexible y el tiempo entre cacerolas considerablemente más cómodos. ¡Vía libre para utilizar tu Teppan Yaki!

Control de temperatura

Unas patatas con un dorado perfecto no es algo imposible. Solo hay que tener la herramienta que te permita lograr el mejor frito. Las ofertas en vitrocerámicas con control de temperatura del aceite se hacen cargo de ello, ya que avisan cuando se llega a la temperatura adecuada y la mantiene constante a lo largo de todo el proceso, logrando esa fritura perfecta. Ten en cuenta que, en estas circunstancias, si el aceite no está suficientemente caliente, el comestible lo absorbe generando unos fritos con más aceites, grasosos y menos saludables. Y asimismo pasa, al contrario: si la temperatura es muy elevada (esto ocurre cuando el aceite humea) se pueden generar sustancias nocivas para tu salud.
Y no olvides: esta es una funcionalidad adicional que puedes emplear cuando quieras, y que también encontrarás en las placas Flex Inducción y en las que tienen zona extra gigante treinta y dos centímetros.

Mejores Placas de inducción: comparativas de productos

Nos imaginamos que has visto que elegir una ofertas en vitrocerámicas precisa tener en cuenta en algunos puntos esenciales. ¡Mas merece la pena hacerlo! De esta manera te cercioras de que compras la mejor para tus necesidades. Si has leído hasta aquí mas aún tienes alguna duda, no dejes de leer las 3 últimas funcionalidades que te compartimos para asistirte con la elección:
Por ejemplo, la enorme mayoría de nuestras placas vienen equipadas con Función Sprint, que aumenta la potencia de la zona durante diez minutos para apresurar el calentamiento de grandes cuantías de líquidos, cuando se utilizan ollas y cacerolas.


Por su parte, las placas con control Plus añaden otras 2 funcionalidades de gran utilidad: “Cronómetro” para supervisar cuánto tiempo de cocinado falta y “Mantener con la temperatura adecuada”, que baja la potencia de tu placa al nivel 1 para que ningún plato vuelva a salir frío a la mesa.
Además de esto, estas placas y campanas también añaden el nuevo Control placa-campana*, que te permite manejar múltiples de las funcionalidades de la campana mediante la placa.
Sí, las funcionalidades son muy importantes, pero lo que de veras es importante que tu ofertas en vitrocerámicas tenga todo lo necesario para elaborar tus recetas con total libertad. Por esta razón, nuestras placas se adaptan a lo que precisas.
Llegados hasta aquí, es el momento de recordarte que si tienes dudas acerca de qué placa de inducción comprar nos las puedes compartir cuando quieras en los comentarios.