¿Qué puede aportar una vitrocerámica a tu vida? Es una pregunta interesante, que seguro que te has hecho en algún momento. Cuando brota el tema de introducir transformaciones, cuando sale por televisión o te la muestra un vecino en su nueva vivienda… son momentos en las que te pica el gusanillo por esta placa.
Desde el momento en que en Neff llegó al mercado la primera placa de inducción, las cosas han cambiado mucho. Ahora no solo hay diferentes modelos, sino más bien también colores y tamaños variados. Lo que no cambia es el objetivo: que siempre exista una placa de inducción para cada cocina.


Todos estos cambios de los que te hablamos están realmente bien mas ¿qué es mejor una placas de inducción fagor o bien una vitrocerámica?, ¿cuáles son sus principales ventajas? ¡Vamos con algunas contestaciones!
Las placa de inducción son más seguras: solo calientan las vasijas con base ferromagnética, de manera que la superficie no quema tanto como en otro tipo de placas, y los riesgos de quemaduras casuales dismuyen sensiblemente. Además, cuando no se coloca una vasija encima la placa se apaga.
Son mucho más rápidas: si las comparamos con las placas de inducción hacen hervir 2 litros de agua en cuestión de segundos. Los tiempos dismuyen hasta en un cincuenta por cien , y con los controles Neff puedes ajustar de manera fácil la potencia en cualquier instante.
La eficacia asimismo es esencial, y las placa de inducción lo son. Estas vitrocerámicas están diseñadas para emplear más del setenta y cinco % de la energía en generar calor, lo que disminuye drásticamente el consumo energético. Y eso se aprecia en la factura de la luz.
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  • La rapidez y la limpieza en la cocina tienen un nombre: inducción
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  • Con la función limpieza puedes bloquear el control durante unos segundos para limpiar los líquidos derramados mientras cocinas
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  • Innovadora tecnología de inducción: más rápida, más precisa, más limpia, más segura
  • Control de temperatura del aceite: fryingSensor con 4 niveles de temperatura.
  • La zona gigante de 32 cm es perfecta para paellas y recipientes de gran tamaño.
  • touchSlider: basta con deslizar el dedo suavemente para seleccionar la potencia.
  • La función boost acorta el tiempo de calentamiento inicial al aumentar la potencia en un 50%.
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Teka | Placa de Vitrocerámica | Modelo TB6315 | 3 zonas Touch Control | 60CM
  • Touch Control
  • Programador del tiempo de cocción
  • 3 zonas (Ø145 mm + Ø180 mm + Ø210/270 mm)
  • Función golpe de cocción
  • Función cronómetro con avisador acústico
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Candy CH63CC Encimera vitrocerámica 3 zonas de cocción, ancho 60 cm, 10 niveles potencia, 5.5 kW, negro
  • Vitrocerámica de 60cm de ancho con 3 zonas con control independiente de hasta 10 niveles de potencia
  • Fácil de limpiar: se limpia con facilidad con una bayeta húmeda, gracias a que es una superficie lisa
  • Calienta de forma progesiva y conserva bien el calor residual, pudiendo terminar la cocción con la vitro apagada
  • Acepta todo tipo de recipientes: permite usar menaje de cualquier material, sin necesidad de cambiar tus utensilios de cocina (incluso el barro)
  • Seguridad óptima en tu cocina: Indicador de calor residual, Bloqueo de seguridad y Alerta de sobrecalientamiento/derrames
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Beldeko TI3V-105 - Placa de cocción de inducción para 3 fuegos
  • Placa de cocina de inducción empotrable con 3 fuegos, incluye cable de conexión de 230 V.
  • Controles táctiles con 9 posiciones de calentamiento, temporizador de 120 minutos con apagado automático
  • Seguridad: indicadores de calor residual, detección de desbordamiento y verulado para niños.
  • Dimensiones de la mesa: 590 x 520 x 58 mm (ancho x profundidad x alto). Empotro: 560 x 490 x 54 mm. Peso: 8,3 kg.
  • Tamaño y potencia de los fuegos: delantero izquierdo, diámetro de 180 mm, 1800 W, eje izquierdo, diámetro de 160 mm, 1400 W, eje derecho Ø 280 mm, 2300...

¿De qué tamaño deberías comprar tu vitrocerámica?

Ya has tomado la decisión que quieres de las mejores placa de inducción para ti. Pues ahora solo queda decidir cuál es la que más se amolda a lo que precisas. De entrada, tengas la cocina que tengas, el tamaño no debería ser un problema, puesto que en Teka tenemos placa de inducción con anchos de noventa, ochenta, 70, 60 y 30 cm y todas y cada una ellas vienen pertrechadas con las mejores posibilidades para que les saques todo el beneficio. ¿Quieres saber las que tienen mejor valoración por esos que poseen de una? Puedes leerlos acá.

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¿Has pensado también en el diseño?

Antes de contarte algunas de las mejores funciones de las vitrocerámica, es importante echar un ojo a variaciones de colores que puedes elegir en Cata: negro, gris antracita y blanco. Son 3 acabados a fin de que el diseño de la cocina quede perfecto. Y, en el caso concreto de las placa de inducción en blanco o gris antracita, logras además de esto dotar al área de mucha más iluminación.

¿Qué posibilidades no pueden faltar la mejor placa de inducción? ¡Ciertas que no pueden faltar!

Zona extra gigante de treinta y dos cm

Si la utilidad es tu mejor arma, posiblemente quieras conocer las placa de inducción Crafft con zona extra gigante de treinta y dos centímetros.
Este espacio extra gigante te ofrece un plus de comodidad, en tanto que está pertrechada con un triple inductor de 21, 26 y 32 centímetros. Gracias a esta flexibilidad, tienes la posibilidad de usar utilizar recipientes de una gran pluralidad de tamaños y, si te lanzas, hasta preparar un arroz con bogavante para doce personas casi sin despeinarte.

Placas Flex Inducción Total

¡Somos concientes que no hay solamente cómodo que sentirse con espacio suficiente en la cocina! Dejar a un lado los agobios por el tamaño, la forma o la posición de cierto recipiente que necesitas para tu receta favorita. Por eso, te seleccionamos las placas Flex Inducción Total de Schneider, en el que hay espacio para todos. Merced a su tecnología se agranda el espacio de elaboración de los alimentos haciendo el espacio mucho más flexible y los ratos entre cazuelas mucho más plancenteros. ¡Vía libre para emplear tu Teppan Yaki!

Control de temperatura del aceite

Unas croquetas con un dorado perfecto no es inalcanzable. Solo hay que contar la herramienta que te deje conseguir el mejor frito. Las placas de inducción fagor con control de temperatura del aceite se encargan de ello, en tanto que informan cuando se llega a la temperatura conveniente y la mantiene constante durante todo el proceso, consiguiendo esa fritura perfecta. Ten en cuenta que, en estos casos, si el aceite no está suficientemente caliente, el alimento lo absorbe produciendo unos fritos más aceitosos y menos saludables. Y asimismo pasa, al contrario: si te pasas de temperatura (esto ocurre cuando el aceite humea) se pueden generar substancias dañinas para tu salud.
Y no olvides: esta es una funcionalidad auxiliar que puedes emplear cuando quieras, y que asimismo encontrarás en las placas Flex Inducción y en las que tienen zona extra gigante 32 centímetros.

Mejores Vitrocerámicas: comparativas

Nos imaginamos que has visto que elegir una placas de inducción fagor requiere detenerse en ciertos puntos esenciales. ¡Mas merece la pena hacerlo! De esta manera te cercioras de que compras la mejor para tu hogar. Si has llegado hasta aquí pero aún tienes alguna duda, no te pierdas las 3 últimas funcionalidades que te presentamos para asistirte con la decisión:
Por poner un ejemplo, la enorme mayoría de nuestras placas vienen equipadas con Función Esprint, que aumenta la potencia de la zona a lo largo de diez minutos para apresurar el calentamiento de grandes cantidades de líquidos, cuando se usan ollas y cacerolas.


Por su parte, las placas con control Plus añaden otras 2 funciones de gran utilidad: “Reloj con Cronómetro” para controlar cuánto tiempo de cocción llevamos y “Mantener con la temperatura adecuada”, que baja la potencia de tu placa al nivel 1 para que ningún plato se sirva frío.
Además, estas placas y campanas asimismo añaden el nuevo Control placa-campana*, que te permite manejar varias de las funciones de la campana por medio de la placa.
Sí, las funciones son fundamentales, pero lo que de verdad importa es que tu placas de inducción fagor cuente con todo lo preciso para cocinar con total libertad. Por esta razón, nuestras placas se amoldan a lo que necesitas.
Llegados hasta acá, es el instante de recordarte que si tienes dudas sobre qué placa de inducción comprar nos las puedes enviar cuando desees en los comentarios.