¿Qué puede proporcionar una vitrocerámica a tu vida? Es una cuestión interesante, que seguramente que te has hecho en alguna ocasión. Cuando brota el tema de introducir reformas, cuando la ves por televisión o te la enseña un familiar en su nueva vivienda… son circunstancias en las que te gustaría tener esta placa de inducción.
Desde que en Dietrich llegó al mercado la primera placa de inducción, las cosas han variado notablemente. En estos momentos no solo existen distintos diseños, sino asimismo colores y tamaños variados. Lo que no se ha transformado es el objetivo: que siempre y en toda circunstancia exista una placa de inducción para cada cocina.

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Todos esos cambios de los que te charlamos están realmente bien pero ¿qué es mejor una vitrocerámica de segunda mano o una placa de inducción?, ¿cuáles son sus principales ventajas? ¡Vamos con algunas respuestas!
Las vitrocerámica son más seguras: solo calientan los recipientes con base ferromagnética, de manera que el área no quema tanto como en otro género de placas, y los riesgos de quemaduras accidentales se reducen considerablemente. Además de esto, cuando no se coloca un accesorio encima la placa se apaga.
Son considerablemente más rápidas: si las comparamos con las vitrocerámicas pueden hacer hervir dos litros de agua en cuestión de segundos. Los tiempos dismuyen hasta en un 50 por ciento , y con los controles Balay puedes ajustar fácilmente la potencia en cualquier instante.
La eficiencia también es importante, y las placa de inducción lo son. Estas vitrocerámicas están diseñadas para emplear más del 75 por ciento de la energía en generar calor, lo que disminuye drásticamente el consumo. Y eso se nota en la factura de la electricidad.

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¿De qué tamaño deberías comprar tu vitrocerámica?

Ya decidiste que deseas una de las mejores placa de inducción para ti. Ahora solo queda decidir cuál es la que más se amolda a lo que precisas. De entrada, tengas la cocina que tengas, el tamaño no habría de ser un inconveniente, en tanto que en Whirlpool tenemos placa de inducción con anchos de noventa, 80, setenta, 60 y treinta centímetros y todas ellas vienen equipadas con las mejores posibilidades a fin de que les saques todo el partido. ¿Deseas conocer las mejor comentario por aquellos que ya disfrutan de una? Puedes descubrirlo en un momento.

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¿Has pensado asimismo en el diseño?

Ya antes de exponerte algunas de las mejores funciones de las vitrocerámica, vale la pena tener en cuenta los diferentes colores que puedes escoger en Jocel: negro, gris antracita y blanco. Son tres acabados para que el diseño de la cocina esté a tu gusto. Y, en el caso concreto de las placa de inducción en blanco o bien gris antracita, logras además de esto otorgar al área de considerablemente más luz.

¿Qué prestaciones no pueden faltar la mejor vitrocerámica? ¡Ciertas que no pueden faltar!

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Zona extra gigante de 32 centímetros

Si la versatilidad es tu mejor arma, posiblemente quieras conocer las vitrocerámica Infiniton con zona extra gigante de treinta y dos cm.
Esta área extra gigante te ofrece un plus de bienestar, en tanto que está pertrechada con un triple inductor de 21, veintiseis y 32 centímetros. Merced a esta posibilidad, tienes la posibilidad de usar usar utensilios de una enorme variedad de tamaños y, si te atreves, hasta preparar una paella para catorce personas casi sin angustiarte.

Placas Flex Inducción Total

¡Sabemos que no hay nada más agradable que sentirse con espacio en la cocina! Dejar de lado las preocupaciones por el tamaño, la forma o la posición de cierto recipiente que precisas para tu receta favorita. De ahí que, te seleccionamos las placas Flex Inducción Total de Aeg, en el que hay espacio para todos. Merced a su tecnología se ensancha el espacio de elaboración de los alimentos haciendo la zona mucho más flexible y los ratos entre cazuelas considerablemente más cómodos. ¡Vía libre para emplear tu Teppan Yaki!

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Control de temperatura del aceite

Unos fritos con un dorado perfecto no son imposibles. Solo hay que contar la herramienta que te permita conseguir el mejor frito. Las vitrocerámica de segunda mano con control de temperatura se encargan de ello, ya que informan cuando se llega a la temperatura adecuada y la sostiene incesante a lo largo de todo el proceso, consiguiendo esa fritura perfecta. Recuerda que, en estas circunstancias, si el aceite no tiene la suficiente temperatura, no tiene la temperatura adecuada, el alimento lo absorbe generando unos fritos con más aceites, grasosos y menos saludables. Y asimismo pasa, al contrario: si te pasas de temperatura (esto ocurre cuando el aceite humea) se pueden producir sustancias dañinas para tu salud.
Y no olvides: esta es una funcionalidad adicional que puedes usar cuando desees, y que también encontrarás en las placas Flex Inducción y en las que tienen zona extra gigante 32 centímetros.

Mejores Vitrocerámicas: comparativas

Me imagino que te has dado cuenta de que elegir una vitrocerámica de segunda mano requiere detenerse en algunos aspectos importantes. ¡Mas vale la pena hacerlo! De este modo te aseguras de que compras la mejor para tu hogar. Si has llegado hasta acá pero todavía tienes alguna pregunta, no dejes de leer las 3 últimas características que te presentamos para asistirte con la decisión:
Por servirnos de un ejemplo, la gran mayoría de nuestras placas vienen pertrechadas con Función Esprint, que aumenta la potencia de la zona a lo largo de 10 minutos para acelerar el calentamiento de grandes cuantías de líquidos, cuando se emplean ollas y cacerolas.

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Por su lado, las placas con control Plus agregan otras dos funciones de gran utilidad: “Reloj” para supervisar cuánto tiempo de cocinado falta y “Mantener con la temperatura adecuada”, que baja la potencia de tu placa al nivel 1 para que ningún plato vuelva a salir frío a la mesa.
Además de esto, estas placas y campanas asimismo incorporan el nuevo Control placa-campana*, que te deja manejar múltiples de las funcionalidades de la campana a través de la placa.
Sí, las funciones son muy importantes, mas lo que de verdad importa es que tu vitrocerámica de segunda mano cuente con todo lo necesario para elaborar tus recetas con total libertad. Por esta razón, nuestras placas se amoldan a lo que precisas.
Llegados hasta aquí, es el momento de recordarte que si tienes dudas sobre qué vitrocerámica comprar nos las puedes proponer cuando desees en los comentarios.