¿Qué puede beneficiar una vitrocerámica a tu hogar? Es una cuestión interesante, que seguramente que te has hecho en alguna ocasión. Cuando surge el tema de realizar reformas, cuando la ves por TV o bien te la enseña un familiar en su nueva vivienda… son momentos en las que quisieras tener esta placa de inducción.
Desde el momento en que en Edesa lanzamos al mercado la primera vitrocerámica, las cosas han variado notablemente. En estos momentos no solo hay distintos diseños, sino más bien también colores y tamaños variados. Lo que no ha cambiado es el objetivo: que siempre y en todo momento exista una placa de inducción para cada cocina.


Todos esos cambios de los que te charlamos están muy bien pero ¿qué es mejor una placas de inducción cata o una vitrocerámica?, ¿cuáles son sus principales ventajas? ¡Vamos con algunas contestaciones!
Las vitrocerámica son más seguras: solo calientan los recipientes con base ferromagnética, de manera que el área no quema tanto como en otro género de placas, y los riesgos de quemaduras accidentales se reducen considerablemente. Además, cuando no se pone una vasija encima la placa se apaga.
Son considerablemente más rápidas: si las comparamos con las vitrocerámicas pueden hacer hervir 2 litros de agua en cuestión de segundos. Los tiempos dismuyen hasta en un 50 por ciento , y con los controles Cata puedes ajustar de forma fácil la potencia en cualquier instante.
La eficacia asimismo es importante, y las vitrocerámica lo son. Estas placas de inducción están confeccionadas para emplear más del setenta y cinco por ciento de la energía en producir calor, lo que reduce en gran medida el consumo energético. Y eso se aprecia en la factura de la luz.
TOP 1
CATA IB 6303 BK (Integrado, con Placa de inducción, Negro, 1200 W, Alrededor, 16 cm), 2300 W, Vidrio, Acero Inoxidable
  • 9 niveles de potencia regulables
  • Indicador de calor residual
  • 3 zonas de cocción:Derecha: 1 zona con función Booster de ø270mm de 2,3kW (máx. 3kW)Centro: 1 zona de ø180mm de 1,4kWIzquierda: 1 zona con función...
  • Detección automática de recipientes
  • Bloqueo de seguridad
TOP 2
Cata | Placa de Inducción |Modelo IB 6203 WH | 3 Zonas de Cocción | 9 niveles de potencia regulables + Booster | Ancho de 59cm | Color Negro
  • 3 zonas de cocción: Delantera derecha: 1 zona con función Booster de Ø160mm de 1,2kW (máx. 1,6kW). Trasera derecha: 1 zona con función Booster de...
  • Control táctil independiente para cada zona
  • Potencia total 7,2kW (limitable)
  • Desconexión automática de seguridad
  • Indicador de calor residual
TOP 3
Cata IB 2 Plus BK-Placa (Integrado, Inducción, Negro, Sensor, Parte Superior Delantera, 59 cm), 2300 W, Vidrio, Acero Inoxidable
  • Cata ib 2 plus bk - placa (integrado, inducción, negro, sensor, parte superior delantera, 59 cm)
  • Dimensiones del producto : 59 x 35 x 6.8 cm; 4 kilogramos
TOP 4
CATA GIGA 600 BK, Vitroceramica 4 Fuegos, Inducción 9 Niveles de Potencia, Placa con 7,4 Kw de Potencia, Ancho de 59 cm, Negro
  • 4 zonas de cocción
  • Control táctil deslizante independiente para cada zona
  • Dispone de tres funciones de cocción
  • 9 niveles de potencía regulables + booster
  • Detección inteligente de recipientes
TOP 5
CATA IB 6030 BK (Integrado, con Placa de inducción, Negro, 1200 W, Alrededor, 16 cm), 2700 W, Vidrio, Acero Inoxidable
  • Cata ib 6030 bk integrado con - placa (integrado, con placa de inducción, negro, 1200 w, alrededor, 16 cm)
TOP 6
Cata IB 6030 WH (Integrado, con Placa de inducción, Blanco, 1200 W, Alrededor, 16 cm), 2700 W, Vidrio, Acero Inoxidable
  • Cata ib 6030 wh integrado con - placa (integrado, con placa de inducción, blanco, 1200 w, alrededor, 16 cm)
  • Dimensiones Alto x Ancho x Profundo (cm): 13.5 x 59 x 65.5
TOP 7
Cata AS750 Modelo AS 750 | Vitroceramica 4 Fuegos 9 Niveles Ancho de 77 cm | Placa con 7,53 kW de Potencia | Clase energética: A, 2100 W, Ceramic
  • 4 zonas de cocción
  • Control táctil con avisador acústico; panel de control táctil con temporizador de desconexión automática e indicador de limpieza de filtros
  • 5 niveles de extracción, 4 + 1 turbo
  • Bisel frontal
  • Ancho de 77cm
TOP 8
Cata INSB 6003 BK Negro Integrado Con - Placa (Negro, Integrado, con placa de inducción, 1200 W, Alrededor, 18 cm)
  • Cata insb 6003 bk negro integrado con - placa (negro, integrado, con placa de inducción, 1200 w, alrededor, 18 cm)
TOP 9
CATA I 302 - Placa Modular Con 2 Zonas De Inducción
  • Zona de induccion-2 (kw./mm.) 1.4/180
  • Funcion Booster (1zona)
  • Potencia (watios) 3700
TOP 10
Cata IB 3102 BK (Integrado, con Placa de inducción, Negro, 1400 W, Alrededor, 18 cm), 2300 W, Vidrio, Acero Inoxidable
  • Cata ib 3102 bk integrado con - placa (integrado, con placa de inducción, negro, 1400 w, alrededor, 18 cm)

¿De qué dimensión deberías adquirir tu vitrocerámica?

Ya has tomado la decisión que quieres una de las mejores placa de inducción para ti. Pues ahora solo queda decidirte por cuál es la que mejor se adapta a lo que precisas. En principio, tengas la cocina que tengas, el tamaño no habría de ser un inconveniente, ya que en Electrolux tenemos vitrocerámica con anchos de 90, ochenta, setenta, 60 y treinta cm y todas vienen equipadas con las mejores prestaciones a fin de que les saques todo el beneficio. ¿Deseas saber las que tienen mejor valoración por esos que ya poseen de una? Puedes leerlos a continuación.

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¿Has pensado asimismo en el diseño?

Ya antes de decirte algunas de las mejores funcionalidades de las vitrocerámica, es importante tener en cuenta gamas de colores que puedes elegir en Dietrich: negro, gris antracita y blanco. Son tres acabados para que el diseño de la cocina esté a tu gusto. Y, en el caso específico de las vitrocerámica en blanco o bien gris antracita, consigues además de esto dar a la zona de mucha más luz.

¿Qué posibilidades no pueden faltar la mejor placa de inducción? ¡Algunas que no pueden faltar!

Zona extragigante de 32 centímetros

Si la utilidad es tu mejor arma, posiblemente desees conocer las placa de inducción Whirlpool con zona extra gigante de treinta y dos centímetros.
Esta área extragigante te ofrece un plus de bienestar, en tanto que viene equipada con un triple inductor de 21, veintiseis y treinta y dos cm. Gracias a esta flexibilidad, puedes usar vasijas de una gran pluralidad de volúmenes y, si te animas, hasta preparar un arroz imperial para 10 personas casi sin tirarte de los pelos.

Placas Flex Inducción Total

¡Somos conocedores que no hay solamente placentero que sentirte con espacio suficiente en la cocina! Dejar de lado las preocupaciones por el tamaño, la manera o la posición de determinado recipiente que precisas para tu receta preferida. De ahí que, te mostramos las placas Flex Inducción Total de Cecomix, en el que hay espacio para todos. Merced a su tecnología se agranda el espacio de cocción haciendo el espacio mucho más flexible y el tiempo entre cazuelas considerablemente más plancenteros. ¡Vía libre para utilizar tu Teppan Yaki!

Control de temperatura del aceite

Unas patatas con un dorado perfecto no es inalcanzable. Solo hay que disponer la herramienta que te permita lograr el mejor frito. Las placas de inducción cata con control de temperatura se hacen cargo de ello, en tanto que informan cuando se llega a la temperatura adecuada y la sostiene constante durante todo el proceso, logrando ese frito perfecto. Ten en cuenta que, en estos casos, si el aceite no está suficientemente caliente, el alimento lo absorbe generando unos fritos más aceitosos y menos saludables. Y asimismo pasa, al contrario: si te pasas de temperatura (esto ocurre cuando el aceite humea) se pueden generar substancias dañinas para tu salud.
Y no olvides: esta es una función auxiliar que puedes emplear cuando quieras, y que asimismo hallarás en las placas Flex Inducción y en las que tienen zona extra gigante treinta y dos cm.

Mejores Placas de inducción: comparativas

Me imagino que has notado que escoger una placas de inducción cata precisa detenerse en algunos detalles esenciales. ¡Mas merece la pena hacerlo! De este modo te cercioras de que compras la mejor para tus necesidades. Si has llegado hasta aquí mas aún tienes alguna duda, no dejes de leer las 3 últimas funcionalidades que te compartimos para asistirte con la compra:
Por ejemplo, la enorme mayoría de nuestras placas vienen equipadas con Función Sprint, que aumenta la potencia de la zona a lo largo de diez minutos para apresurar el calentamiento de grandes cantidades de líquidos, cuando se usan ollas y cacerolas.


Por su lado, las placas con control Plus agregan otras 2 funcionalidades de gran utilidad: “Reloj con Cronómetro” para supervisar cuánto tiempo de cocción falta y “Mantener con la temperatura adecuada”, que baja la potencia de tu placa al nivel 1 para que ningún plato se sirva frío.
Además, estas placas y campanas también incorporan el nuevo Control placa-campana*, que te permite manejar varias de las funcionalidades de la campana mediante la placa.
Sí, las funcionalidades son muy importantes, pero lo que de verdad es importante que tu placas de inducción cata cuente con todo lo necesario para elaborar tus recetas con total libertad. Por ello, nuestras placas se amoldan a lo que precisas.
Si todavía tienes dudas sobre qué vitrocerámica comprar nos las puedes enviar cuando desees en los comentarios.