¿Qué puede aportar una placa de inducción a tu vida? Es una cuestión interesante, que seguro que te has hecho en alguna ocasión. Cuando surge el tema de implementar transformaciones, cuando la ves por T.V. o bien te la muestra un amigo en su nueva casa… son momentos en las que te gustaría tener esta placa de inducción.
Desde que en Candy lanzamos al mercado la primera vitrocerámica, las cosas han cambiado notablemente. Ahora no solo existen diferentes modelos, sino también colores y tamaños variados. Lo que no cambia es el objetivo: que siempre y en toda circunstancia exista una placa para cada cocina.


Todos esos cambios de los que te charlamos están realmente bien pero ¿qué es mejor una placas de inducción alcampo o una placa de inducción?, ¿cuáles son sus mayores ventajas? ¡Vamos con algunas contestaciones!
Las vitrocerámica son más seguras: solo calientan las vasijas con base ferromagnética, de manera que el área no quema tanto como en otro género de placas, y los peligros de quemaduras accidentales se reducen sensiblemente. Además de esto, cuando no se pone un recipiente encima la placa se apaga sola.
Son mucho más rápidas: en comparación con las vitrocerámicas hacen hervir dos litros de agua en cuestión de segundos. Los tiempos se reducen hasta en un 50 por ciento , y con los controles Samsung puedes ajustar fácilmente la potencia en cualquier momento.
La eficiencia asimismo es esencial, y las vitrocerámica lo son. Estas placas de inducción están fabricadas para emplear más del 75 % de la energía en producir calor, lo que disminuye en gran medida el consumo. Y eso se aprecia en la factura de la luz.
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¿De qué medida deberías adquirir tu placa de inducción?

Ya decidiste que quieres una de las mejores vitrocerámica para ti. Entonces solo queda tomar la decisión de cuál es la que mejor se amolda a lo que necesitas. De entrada, tengas la cocina que tengas, el tamaño no habría de ser un inconveniente, en tanto que en Balay tenemos vitrocerámica con anchos de 90, 80, 70, sesenta y treinta centímetros y todas y cada una vienen pertrechadas con las mejores posibilidades para que les saques todo el partido. ¿Quieres conocer las que tienen mejor valoración por los que poseen de una? Puedes mirarlos aquí.

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¿Has pensado también en el diseño?

Ya antes de exponerte algunas de las mejores funcionalidades de las vitrocerámica, deberías echar un ojo a las diferentes tonalidades que puedes seleccionar en Teka: negro, gris antracita y blanco. Son 3 acabados para que el diseño de cualquier cocina pueda quedar a tu gusto. Y, en el caso específico de las placa de inducción en blanco o gris antracita, consigues además otorgar a la zona de mucha más luz.

¿Qué funciones debe tener la mejor placa de inducción? ¡Algunas que no pueden faltar!

Zona extra gigante de treinta y dos centímetros

Si la versatilidad es tu mejor arma, posiblemente desees conocer las vitrocerámica Daewoo con zona extra gigante de 32 cm.
Este espacio extragigante te ofrece un plus de bienestar, ya que viene pertrechada con un triple inductor de veintiuno, 26 y 32 cm. Gracias a esta posibilidad, tienes la posibilidad de usar emplear recipientes de una gran pluralidad de dimensiones y, si quieres, hasta cocinar una paella para catorce personas prácticamente sin tirarte de los pelos.

Placas Flex Inducción Total

¡Somos concientes que no hay nada más placentero que sentirse libre en la cocina! Dejar a un lado los agobios por el tamaño, la forma o la posición de cierto recipiente que precisas para tu receta favorita. De ahí que, te ofrecemos las placas Flex Inducción Total de Schneider, en el que hay espacio para todos. Gracias a su tecnología se agranda el área de cocción haciendo el área mucho más flexible y los ratos entre fogones mucho más cómodos. ¡Vía libre para utilizar tu Teppan Yaki!

Control de temperatura del aceite

Unas croquetas con un dorado perfecto no son imposibles. Solo hay que tener la herramienta que te deje lograr el mejor frito. Las placas de inducción alcampo con control de temperatura se encargan de ello, puesto que avisan cuando se alcanza la temperatura adecuada y la mantiene constante durante todo el proceso, consiguiendo ese frito perfecto. Ten en cuenta que, en estas circunstancias, si el aceite no está suficientemente caliente, el alimento lo absorbe generando unos fritos más aceitosos y menos saludables. Y también pasa, al contrario: si te pasas de temperatura (esto ocurre cuando el aceite humea) se pueden generar substancias dañinas para tu salud.
Y no lo olvides: esta es una función auxiliar que puedes emplear cuando quieras, y que también hallarás en las placas Flex Inducción y en las que tienen zona extra gigante treinta y dos centímetros.

Mejores Vitrocerámicas: comparativas de productos

Seguro que has notado que seleccionar una placas de inducción alcampo precisa detenerse en algunos aspectos esenciales. ¡Pero vale la pena hacerlo! De este modo te aseguras de que adquieres la mejor para tu casa. Si has leído hasta aquí pero todavía tienes alguna pregunta, no te pierdas las 3 últimas funcionalidades que te presentamos para asistirte con la compra:
Por ejemplo, la gran mayoría de nuestras placas vienen pertrechadas con Función Sprint, que aumenta la potencia de la zona a lo largo de diez minutos para acelerar el calentamiento de grandes cuantías de líquidos, cuando se usan ollas y cacerolas.


Por su lado, las placas con control Plus agregan otras dos funcionalidades de gran utilidad: “Cronómetro” para controlar cuánto tiempo de cocción ha transcurrido y “Mantener con la temperatura adecuada”, que baja la potencia de tu placa al nivel 1 para que ningún plato pierda la temperatura antes de servirse.
Además de esto, estas placas y campanas también incorporan el nuevo Control placa-campana*, que te permite manejar múltiples de las funcionalidades de la campana a través de la placa.
Sí, las funciones son muy importantes, pero lo que de veras es importante que tu placas de inducción alcampo tenga todo lo necesario para elaborar tus recetas con total libertad. Por este motivo, nuestras placas se adaptan a lo que precisas.
Llegados hasta acá, es el momento de recordarte que si tienes dudas acerca de qué vitrocerámica adquirir nos las puedes escribir cuando desees en los comentarios.