¿Qué puede aportar una placa de inducción a tu vida? Es una cuestión interesante, que seguramente que te has hecho en alguna ocasión. Cuando surge el tema de implementar cambios, cuando la ves por TV o te la muestra un vecino en su nueva casa… son momentos en las que quisieras tener esta placa.
Desde que en Crafft salió al mercado la primera placa de inducción, las cosas han variado mucho. En estos momentos no solo hay distintos modelos, sino más bien también colores y tamaños variados. Lo que no se ha transformado es el objetivo: que siempre y en todo momento exista una vitrocerámica para cada cocina.


Todos esos cambios de los que te charlamos están realmente bien pero ¿qué es mejor una placas vitrocerámicas el corte inglés o bien una placa de inducción?, ¿cuáles son sus principales ventajas? ¡Vamos con algunas respuestas!
Las vitrocerámica son más seguras: solo calientan los recipientes con base ferromagnética, de manera que el área no quema tanto como en otro género de placas, y los peligros de quemaduras eventuales dismuyen sensiblemente. Además, cuando no se coloca un recipiente encima la placa se apaga sola.
Son mucho más rápidas: si las comparamos con las placas de inducción pueden hacer hervir 2 litros de agua en cuestión de segundos. Los tiempos dismuyen hasta en un cincuenta por cien , y con los controles Cecomix puedes ajustar de forma fácil la potencia en cualquier momento.
La eficiencia también es importante, y las vitrocerámica lo son. Estas placas de inducción están hechas para emplear más del setenta y cinco % de la energía en generar calor, lo que reduce en gran medida el consumo energético. Y eso se aprecia en el pago de la luz.
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AEG HK623021FB Placa vitrocerámica, Biselada, 3 zonas de cocción, Panel de control táctil independiente, Negro, 60 cm
  • Zona de Cocción: Placa vitrocerámica de 60cm con 3 Zonas de Cocción, una de ellas doble de 27 cm
  • Control táctil independiente: Ajuste el nivel de calor con precisión (hasta 9 niveles por zona)
  • Indicadores de calor residual, lo que ofrece una perspectiva clara de las zonas que se están enfriando
  • Bloqueo de seguridad infantil + Apagado automático
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Tabla de cocina de vidrio templado - Tabla de cortar de cristal resistente – Cubre Vitro Decorativo – UNA PIEZA (60 x 52 cm) o DOS PIEZAS (30 x 52 cm); D07 Frutas y verduras: Lima 7
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Cubre vitros de cristal templado - Tabla para cortar de cristal – Tabla para amasar y protector de vitro – UNA PIEZA (60 x 52 cm) o DOS PIEZAS (30 x 52 cm); D06 Serie Flores: Orquídea 1
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Godmorn Cafetera italiana,Cafetera espressos en Acero inoxidable430,6 tazas(300ml),Conveniente para la cocina de inducción,Cafetera Moka Clásica,Plata,Perfecta para Uso Doméstico y en la Oficina.
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Cubre vitrocerámica y Tabla de Cortar de Cristal Templado – Superficie de Vidrio Templado Resistente – UNA Pieza (60 x 52 cm) o Dos Piezas (30 x 52 cm); D13 Serie Dibujos: Dibujo 61
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AmazonBasics - Juego de utensilios de cocina antiadherentes, 15 piezas
  • Este juego de 15 utensilios de cocina antiadherentes cuenta con una sartén de 20 cm, una sartén de 25 cm, un cazo de 1,41 litros con tapa, un cazo de...
  • Estructura de aluminio con revestimiento antiadherente para cocinar y limpiar de manera fácil. Sin BPA
  • Con mangos suaves al tacto y cómodos que no se calientan, y tapas de cristal con orificio para dejar salir el vapor
  • La base en espiral calienta de forma uniforme; compatible con cocina de gas, eléctrica y vitrocerámica (no compatible con inducción, no colocar el mango...
  • Apto para lavavajillas para lavarlo de forma fácil, aunque se recomienda lavar a mano
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Cubre vitro de cristal templado – Protector de encimera de vidrio templado – Resistente a golpes y arañazos – UNA PIEZA (60 x 52 cm) o DOS PIEZAS (30 x 52 cm); D02 Serie Agua: Agua 1
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PLACAS CRISTAL GAS Cata CI 631 BK (N) 08041412
  • 4 quemadores de gas- Izquierda arriba: 1 semi-rápido de 1,75kW- Izquierda abajo: 1 triple corona de 3,5kW- Derecha arriba: 1 semi-rápido de 1,75kW-...
  • Encendido electrónico integrado en el mando
  • Válvulas de seguridad.
  • Preparada para Gas Natural. Incluye inyectores Gas Butano en la caja
  • Ancho de 59cm. Potencia total 8kW
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Tefal Emotion - Sartén de aluminio de 30 cm, antiadherente Titanium Extra, exterior resistente en acero, aptas para todo tipo de cocinas incluido inducción
  • Sartén de 31,5 cm de diámetro en el borde exterior y 7 cm de alto (26 cm de diámetro en la base)
  • Sartén de aluminio para una óptima y homogénea conducción del calor; mango elegante con soft touch acabado en acero inoxidable
  • Revestimiento interior Antiadherente Titanium Extra: cocina con menos grasas y fácil limpieza con extra resistencia gracias a las inserciones del mineral...
  • Compatible con todas las cocinas: inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica
  • Thermospot: el punto central ayuda al control de la temperatura, cambia de color cuando la sartén alcanza 180ºC, adecuado para cocinar la mayoría de...
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Woll 11030 dpi Diamond Lite megafitness-inducción, diámetro 30 cm, 10 cm de Alto con Mango extraíble
  • aluminiumguss- wok con corte y resistente a la abrasión fünflagiger con recubrimiento de diamante
  • Hecho en Alemania/Para aproximadamente 8 mm de espesor fundido, base térmica para la retención de calor óptima en altas temperaturas no Drop
  • Fácil de usar, gracias a la asa extraíble, cabe fácilmente en el armario, en el horno hasta 250 grados Celsius, o en el lavavajillas.
  • Adecuado para todos los tipos de cocina de gas, eléctrica, vitrocerámica, halógeno e inducción
  • Proceso de revestimiento y PFOA

¿De qué tamaño deberías adquirir tu placa de inducción?

Ya decidiste que quieres de las mejores vitrocerámica para ti. Entonces solo queda tomar la decisión de cuál es la que más se adapta a lo que precisas. De entrada, tengas la cocina que tengas, el tamaño no habría de ser un inconveniente, ya que en Samsung tenemos placa de inducción con anchos de 90, ochenta, setenta, sesenta y treinta centímetros y todas y cada una vienen pertrechadas con las mejores posibilidades para que les saques todo el rendimiento. ¿Deseas conocer las mejor comentario por los que gozan de una? Puedes descubrirlos en un momento.

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¿Has pensado asimismo en el diseño?

Antes de exponerte algunas de las mejores funciones de las placa de inducción, vale la pena mirar variaciones de colores que puedes escoger en Amica: negro, gris antracita y blanco. Son 3 acabados a fin de que el diseño de cualquier cocina quede perfecto. Y, en el caso específico de las vitrocerámica en blanco o gris antracita, consigues además de esto dotar a la zona de mucha más luminosidad.

¿Qué funciones son necesarias para ser la mejor placa de inducción? ¡Algunas que no pueden faltar!

Zona extragigante de treinta y dos centímetros

Si la utilidad es tu mejor arma, posiblemente desees conocer las vitrocerámica Infiniton con zona extra gigante de 32 cm.
Esta área extra gigante te ofrece un plus de bienestar, en tanto que viene equipada con un triple inductor de veintiuno, 26 y 32 centímetros. Gracias a esta flexibilidad, puedes usar utensilios de una enorme pluralidad de dimensiones y, si quieres, hasta preparar un arroz con bogavante para 14 personas prácticamente sin angustias.

Placas Flex Inducción Total

¡Somos concientes que no hay solamente placentero que sentirse con espacio en la cocina! Dejar a un lado los agobios por el tamaño, la manera o la situación de determinado recipiente que precisas para tu receta favorita. De ahí que, te analizamos las placas Flex Inducción Total de Hisense, en el que hay espacio para todos. Merced a su tecnología se amplía la zona de cocción haciendo el espacio considerablemente más flexible y el tiempo entre cacerolas considerablemente más agradables. ¡Vía libre para utilizar tu Teppan Yaki!

Control de temperatura

Unas patatas con un dorado perfecto no es inalcanzable. Solo hay que poseer la herramienta que te deje lograr el mejor frito. Las placas vitrocerámicas el corte inglés con control de temperatura se hacen cargo de ello, puesto que informan cuando se alcanza la temperatura adecuada y la sostiene constante a lo largo de todo el proceso, logrando ese frito perfecto. Recuerda que, en estos casos, si el aceite no está suficientemente caliente, el comestible lo absorbe generando unos fritos más aceitosos y menos saludables. Y también pasa, al contrario: si la temperatura es muy elevada (esto ocurre cuando el aceite humea) se pueden generar substancias nocivas para tu salud.
Y no olvides: esta es una funcionalidad auxiliar que puedes utilizar cuando desees, y que también hallarás en las placas Flex Inducción y en las que tienen zona extra gigante 32 centímetros.

Mejores Placas de inducción: comparativas de productos

Seguro que ya has visto que elegir una placas vitrocerámicas el corte inglés requiere detenerse en algunos puntos esenciales. ¡Mas merece la pena hacerlo! De este modo te aseguras de que compras la mejor para tus necesidades. Si has llegado hasta aquí mas aún tienes alguna duda, no te pierdas las tres últimas funcionalidades que te presentamos para asistirte con la compra:
Por ejemplo, la gran mayoría de nuestras placas vienen pertrechadas con Función Esprint, que aumenta la potencia de la zona a lo largo de 10 minutos para acelerar el calentamiento de grandes cantidades de líquidos, cuando se utilizan ollas y cacerolas.


Por su parte, las placas con control Plus agregan otras 2 funcionalidades de gran utilidad: “Reloj con Cronómetro” para supervisar cuánto tiempo de cocinado ha transcurrido y “Mantener con la temperatura adecuada”, que baja la potencia de tu placa al nivel 1 para que ningún plato vuelva a salir frío a la mesa.
Además, estas placas y campanas asimismo añaden el nuevo Control placa-campana*, que te deja manejar varias de las funciones de la campana mediante la placa.
Sí, las funcionalidades son muy importantes, mas lo que de verdad importa es que tu placas vitrocerámicas el corte inglés tenga todo lo necesario para elaborar tus recetas con total libertad. Por este motivo, nuestras placas se amoldan a lo que necesitas.
Llegados hasta aquí, es el momento de recordarte que si tienes dudas acerca de qué vitrocerámica comprar nos las puedes escribir cuando desees en los comentarios.