Las freidoras de aire y los hornos tostadores son aparatos muy convenientes y realizan funciones similares. Sin embargo, existen algunas diferencias y algunas similitudes entre las dos máquinas.

Existe cierto debate sobre cuál de los dos produce mejores alimentos y, en la mayoría de los casos, las personas apoyan al que poseen.

Si estás pensando en comprar uno u otro y no estás seguro de qué electrodoméstico se adapta mejor a tu hogar, entonces llegaste a la revisión correcta. Esta guía le proporcionará información sobre las diferencias que le ayudarán a tomar una decisión.

Circulación de aire caliente

Una diferencia en estas dos máquinas es cómo hacen circular el aire caliente dentro de sus cámaras. Un horno tostador tiene un ventilador que cocina la comida directamente. Los alimentos en una freidora se cocinan a medida que circula el aire caliente.

Una freidora es más pequeña que un horno tostador y, por lo tanto, compacta, por lo que más eficiente en la distribución de aire caliente dentro de sí mismo durante una sesión de cocina.

Los hornos tostadores, por otro lado, no siempre vienen con un ventilador para ayudar a hacer circular el aire caliente. Y cuando lo hacen, el ventilador generalmente se ubica en la parte posterior. Este ventilador se puede ver fácilmente desde el exterior.

Una freidora también viene con una canasta en la parte inferior que distribuye el aire caliente por la parte inferior de la comida, mejorando así la forma en que se cocina mientras que un horno tostador no viene con este accesorio. Esto se diferencia de una freidora en que la comida no se sumerge en aceite caliente.

Talla

Las freidoras de aire suelen ser de menor tamaño en comparación con los hornos tostadores. Por tanto, no son adecuados para cursos extensos. Pero pueden cocinar diferentes tipos de alimentos más rápido uno tras otro.

Los hornos tostadores son un poco más grandes y pueden cocinar más alimentos en su interior. Puede cocinar chuletas de cordero y pollo con él, algo que no puede hacer con una freidora.

Las freidoras de aire también son más compactas, lo que significa que puede exprimirlos en espacios más reducidos si tiene una cocina pequeña.

Un punto clave a tener en cuenta es que ambos pueden desenchufarse y guardarse cuando no se utilizan.

horno tostador con pollo entero asado

Temperatura

Es fundamental mencionar que las freidoras se calientan más rápido, y ellos alcanzar temperaturas más altas en comparación con los hornos tostadores. Pueden hacerlo porque son más compactos y tienen mejores sistemas de distribución de calor. Esta característica los hace aptos para postres y platos exquisitos.

Los hornos tostadores a veces vienen con funciones de ajuste automático de temperatura. Reajustan el nivel de calor en el interior, lo cual es una gran característica para fomentar la experimentación con varias recetas.

Metodologías de cocción

Algunos alimentos se adaptan mejor a las freidoras que los hornos tostadores. Tales ejemplos incluyen alimentos empanizados, pollo al horno y nuggets de pollo. Las freidoras tienden a ser más suaves con los alimentos durante el horneado.

Esto no significa que los hornos tostadores no los cocinen tan bien. A veces, pueden producir delicias de mejor sabor. Todo esto depende de la habilidad del chef y del tipo de comida que se esté preparando.

Las freidoras de aire también le permiten reducir las grasas adicionales en su dieta porque los alimentos cocinados en ellas no requieren ningún aceite. El calor bien distribuido horneará y cocinará su comida perfectamente, por lo que es una excelente opción para quienes reducen la ingesta de grasas.

Los hornos tostadores pueden cocinar una variedad más amplia de alimentos que las freidoras. Sin embargo, necesitarán algo de humedad o un poco de aceite para cocinar su comida.

patatas fritas en un plato con guarnición

Duración de la cocción

Las freidoras cocinan los alimentos más rápido que los hornos tostadores. Alcanzan temperaturas más altas más rápidamente, acortando así el tiempo de cocción. Esta característica garantiza que los ingredientes estén bien conservados y que los nutrientes no se destruyan con un proceso de cocción lenta.

Mantenimiento

En cuanto al costo y los requisitos para mantener los dos electrodomésticos, ambos están a la par. Cada dispositivo es fácil de limpiar, pero una freidora será más fácil si no incluye aceite en su cocina.

La sartén que se encuentra dentro de una freidora suele ser antiadherente y, por lo tanto, fácil de limpiar. Los materiales circundantes también son fáciles de limpiar. Las diferencias en el tiempo que dedicará a limpiar cada uno es insignificante, aunque una freidora podría tardar menos debido a su tamaño más pequeño. Sin embargo, el espacio más grande de un horno tostador puede facilitar el acceso a cada rincón del interior durante la limpieza.

Un punto importante a tener en cuenta es que, en los últimos tiempos, los fabricantes están construyendo hornos que pueden autolimpiarse, lo que los convierte en opciones muy atractivas a considerar.

Si tiene otras preguntas sobre confiabilidad, aquí hay algunas respuestas adicionales. La confiabilidad no depende de si elige una freidora o un horno tostador. Está influenciado por otros factores como el material, la calidad y el modelo.

Por lo tanto, al realizar una compra, preste más atención a un dispositivo individualmente. Compre siempre electrodomésticos que vengan con garantía, ya que actúan como una forma de seguridad en caso de un rendimiento deficiente o una avería inesperada del dispositivo.

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Pensamientos finales

Cuando se trata de qué electrodoméstico supera al otro, la respuesta depende de lo que quieras hacer en la cocina. Si continuamente se encuentra comiendo alimentos congelados, entonces una freidora sería una excelente opción para usted.

Si desea un dispositivo que no se sienta apretado cuando prepara pollo o pavo, entonces un horno tostador le servirá mejor. Atornillar demasiada comida en una freidora hace que se queme rápidamente.

Aunque cada dispositivo tiene sus puntos fuertes y sus debilidades, en general, funcionan bien para cocinar alimentos. Sin embargo, las freidoras son mejores para producir alimentos crujientes.

Puede ser un desafío elegir una freidora o un horno tostador. Ambos cocinan bien los alimentos y también puedes adquirir uno que tenga características adicionales como temporizadores.

Si decidió optar por un horno tostador, entonces querrá decidir si desea un horno de convección o un horno tostador tradicional.

Como sucede con muchas compras de electrodomésticos de cocina, considere otros factores como la marca, la durabilidad, su presupuesto y el espacio que tiene en la cocina.

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