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Los hornos inteligentes de Breville son muy populares debido a sus impresionantes velocidades de cocción y precisión. Entonces, ¿cómo podrías comenzar a comparar dos modelos diferentes de la misma serie? Lo toma paso a paso, compara cada característica entre sí y ve cuál de estas dos bestias se adapta mejor a sus necesidades, cocina y presupuesto.

Afortunadamente, Smart Oven Air y Smart Oven Pro tienen algunas diferencias claras en términos de funcionalidad y precio. Estas son las características que deberían facilitar su decisión.

Ambos hornos son de la línea Smart Oven de Breville. Esto significa que ambos fueron diseñados en torno a dos tecnologías importantes: la tecnología de convección y la tecnología Element IQ.

¿Qué hace la tecnología de convección? Facilita la distribución del aire caliente en el horno a través de un ventilador incorporado. Esto ayuda a cocinar los alimentos de manera uniforme pero también más rápida debido a la distribución inteligente del aire y la mínima pérdida de calor.

La tecnología Element IQ garantiza que los elementos de cocción siempre se calienten a la temperatura adecuada para el modo de cocción seleccionado. Junto con la distribución de aire superior, esto también asegura una distribución de calor óptima y uniforme sin importar la cantidad de comida que esté cocinando.

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Comparación de Breville BOV900BSS y BOV845BSS

Breville BOV900BSS Revisión del aire del horno inteligente

Caracteristicas claves

  • Tecnología Element IQ
  • Tecnología de superconvección
  • Múltiples accesorios
  • Gran capacidad
  • 1800W
  • Control de temperatura PID
  • 13 modos de cocción predeterminados
  • 2 años de garantía

Este es un electrodoméstico de cocina bellamente ensamblado de adentro hacia afuera. Las paredes del horno antiadherentes son fáciles de limpiar, mientras que el exterior de acero inoxidable es magnífico siempre que se mantenga adecuadamente. Además, también proporciona bastante durabilidad al horno.

En términos de tamaño, el Aire de horno inteligente es un gran horno de convección por decir lo menos. Puede caber fácilmente un 14 libras. pavo fácilmente o nueve rebanadas de pan tostado a la vez, suficiente para toda la familia.

Breville empaqueta esta unidad con múltiples accesorios. Obtiene una bandeja para pizza de 13 «, dos parrillas para horno, una fuente para asar revestida de esmalte, una parrilla para asar de 9» x 13 «y una canasta de malla. Esta última es esencial para freír y deshidratar alimentos.

Las 13 funciones de cocción preestablecidas le brindan total autonomía sobre sus alimentos. Puede hacer de todo, desde tostadas perfectas y bagels hasta asados ​​a fuego lento y alimentos deshidratados. Esta es realmente la tecnología Element IQ en su máxima expresión.

La tecnología de superconvección cuenta con un ventilador de aire de dos velocidades. Esto proporciona más control de temperatura y cocción y es en parte la razón por la que el horno puede soportar tantos tipos de cocción. Puede configurarlo para que funcione a velocidad normal o súper. Como beneficio adicional, esta tecnología actualizada también crea un mayor volumen de aire.

¿Tiene alguna desventaja? Bueno, tiene una potencia de salida de 1800W, lo que indica un consumo de energía considerable. Pero eso también es cierto para otros hornos inteligentes menos impresionantes. Una cosa que vale la pena señalar es que este horno también es el más grande de la línea Smart Oven, por lo que si tiene un espacio limitado en el mostrador, esto podría representar un problema.

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Breville BOV845BSS Smart Oven Pro Revisión

Caracteristicas claves

  • Tecnología Element IQ
  • Tecnología de convección
  • Múltiples accesorios
  • Capacidad media a grande
  • 1800W
  • 10 modos de cocción predeterminados
  • 1 año de garantía

La principal ventaja del Breville Smart Oven Pro es su tamaño compacto, lo que garantiza que encontrará espacio para él en casi cualquier cocina. Sus dimensiones de 15.75 «x18.5» x11 «(LWH) no son escandalosas. Al mismo tiempo, su capacidad interior de alrededor de 5.8 galones es suficiente para cocinar un asado grande, un pollo entero, una pizza de 13» o aproximadamente seis rebanadas. de tostadas simultáneamente.

Puede usar cualquiera de los 10 modos de cocción preestablecidos que incluyen tostadas, asados, cocción lenta, pizza y más. Como se mencionó anteriormente, este horno también se basa en la tecnología de convección. Tiene un ventilador de una velocidad que es bastante eficiente y ayuda a acortar el proceso de cocción hasta en un 30%.

Su potencia de salida es de 1800W, que es más que suficiente para lo que quieras cocinar, pero también significa que el aparato se calentará cuanto más tiempo cocines. Por lo tanto, se recomienda usar guantes y dejar unos centímetros de espacio a su alrededor.

Lo que también es genial es que Horno inteligente Pro viene con todos los accesorios que puedas necesitar. No, no tiene piedra para pizza, pero tiene una bandeja para pizza antiadherente de 13 «, dos bandejas para hornear recubiertas de esmalte y una rejilla para horno. Eso es todo lo que necesita para usarlo fuera de la caja, menos los ingredientes .

En términos de precios, el Smart Oven Pro no es el horno inteligente Breville más barato, pero es más económico que el Smart Oven Air. Es comprensible ya que tiene menos ajustes preestablecidos de cocción, menos capacidad y una tecnología de convección de primera generación. Para algunas personas, esta podría ser la característica decisiva.

Cuando se trata de estilo, el acero inoxidable cepillado debe quedar bien en cualquier cocina. El Smart Oven Pro está hecho de los mismos materiales que el Smart Oven Air. Al menos por fuera, luce igual de elegante. Pero tenga en cuenta que esta unidad viene con una garantía más corta de solo un año en comparación con la garantía de dos años que se ofrece en el modelo Smart Oven Air.

El veredicto final

los Breville BOV900BSS es claramente el horno superior. Puede tostar, cocinar a fuego lento, freír, deshidratar, asar, hornear y todo lo demás. Cualquier horno que ofrezca tantas funciones es un gran ahorro de espacio en la cocina.

¿Pero es el adecuado para ti? Lo es si eres un verdadero entusiasta. Puede abordar muchas recetas con él que es casi una obviedad. Su potencia y eficiencia son de primera categoría, mientras que su capacidad para un pavo de hasta 14 libras. también es ideal si necesita cocinar para una familia numerosa.

Dicho esto, el Horno Inteligente Pro Breville también tiene sus propios puntos fuertes de venta. Para empezar, es un horno de convección mucho más económico y también tiene 10 funciones de cocción, lo cual no es nada de lo que burlarse, especialmente cuando se tiene en cuenta el ajuste preestablecido de cocción lenta. Es un aparato más pequeño con menos capacidad y menos accesorios.

Aunque ambos hornos tienen sus ventajas, a menos que su presupuesto sea el factor decisivo, el Breville Smart Oven Air debería ser su elección preferida. Puede hacer todo lo que puede hacer el Smart Oven Pro, y más.

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