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Elegir entre dos hornos de convección muy similares de la misma serie siempre es difícil. Tomar una decisión puede ser aún más difícil cuando ambos hornos son hechos por el mismo fabricante, en este caso Breville, porque realmente no se puede comparar la calidad de construcción, la reputación y otros factores similares.

Para tomar la decisión correcta, debe reducirse a analizar los pequeños detalles y ver cuál de los dos hornos inteligentes Breville tiene la ventaja en términos de requisitos de potencia y capacidad y, por lo tanto, se adapta mejor a su estilo de cocina.

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Comparación de Breville BOV800XL y BOV845BSS

Revisión del horno inteligente Breville BOV800XL

Caracteristicas claves

  • Rejilla magnética de expulsión automática
  • 9 configuraciones de cocción
  • Apagado automático
  • Gran capacidad
  • Reduce el tiempo de cocción hasta en un 30%
  • Operación silenciosa

El Breville BOV800XL pesa 22 libras. horno de convección con 5 elementos calefactores de cuarzo y 1800 W de potencia de cocción, todo lo cual puede ayudarlo a cocinar alimentos a hasta 450 ° Fahrenheit (232,2 ° Celsius). El horno mide 18.5 ”x15.75” x11 ”(LWH) y tiene una capacidad interior de 5.81 galones (22 litros).

Cuando se trata de funciones de cocción, hay muchas cosas que puede hacer. Puede utilizar funciones preestablecidas para tostadas, bagels, hornear, asar, asar, pizza y galletas. También tiene otras dos funciones que le permiten recalentar alimentos o mantenerlos calientes.

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En lo que respecta a la facilidad de uso, no hay nada más simple que esto. Si lo tuyo es la pizza casera, el horno puede acomodar una piedra para pizza de 13 ”o un molde para pizza. Breville vende accesorios de piedra para pizza por separado o como una opción al pedir el horno.

los BOV800XL La unidad viene con una bandeja para hornear esmaltada de 12 ”, una asadera y una bandeja para pizza antiadherente de 13”.

La pantalla es simple e intuitiva. Está retroiluminado y solo tiene dos opciones de iluminación: azul y naranja. Este último indica que el horno está cocinando. La legibilidad es buena en ambos colores.

En términos de calidad de construcción, esta es prácticamente la combinación básica de acero inoxidable y plástico. Nada demasiado lujoso para este rango de precios, pero lo suficientemente bueno, no obstante. Además, lo que más importa es lo que está en el interior.

Las paredes antiadherentes hacen que los hornos de esta serie sean muy fáciles de limpiar. Después de todo, no se puede evitar un poco de salpicaduras, sin mencionar la condensación de aire. Una característica similar también se encuentra en Breville BOV845BSS.

El Breville BOV800XL tiene tres posiciones de parrilla.

Breville BOV845BSS Smart Oven Pro Revisión

Caracteristicas claves

  • 10 niveles de cocción
  • Apagado automático
  • Luz interior
  • Rejilla magnética de expulsión automática
  • Reduce el tiempo de cocción hasta en un 30%
  • Paredes revestidas de esmalte

Algunos pueden llamar al Breville BOV845BSS el hermano mayor y más experimentado del BOV800XL. Pero si observa sus características punto por punto, las diferencias son bastante pequeñas entre las dos unidades.

Las dimensiones del BOV845BSS son 14.5 «x18.5» x11 «(DxWXH). Este horno tiene la misma salida de 1800W y es capaz de calentar su comida hasta 450 ° Fahrenheit.

En términos de materiales, se utilizan acero inoxidable y plástico, pero el BOV845BSS parece un poco más robusto. Sin embargo, vale la pena señalar que ambos hornos de convección inteligentes vienen con la misma garantía de un año.

Una pantalla retroiluminada le permite ver qué está pasando con su comida. Tiene buena legibilidad, pero tiende a enturbiarse si el horno se calienta demasiado. Esto podría suceder eventualmente, por lo que es importante tener algo de espacio en el mostrador de la cocina a los lados y en la parte posterior.

El horno BOV845BSS tiene los mismos modos de cocción predeterminados que el BOV800XL, pero agrega uno más: el modo de cocción lenta. Esta función es excelente si desea cocinar un asado grande y jugoso que se deshaga con solo mirarlo. Si eres fanático de la carne de cerdo desmenuzada y no tienes un ahumador, entonces la cocción lenta en un horno inteligente puede ser la mejor opción.

En el interior, el horno cuenta con revestimiento de esmalte antiadherente. Esto hace que sea muy fácil de limpiar, pero también puede reducir su durabilidad, ya que el uso constante a altas temperaturas podría hacer que el revestimiento de esmalte se agriete.

El BOV 845BSS Smart Oven Pro tiene luz interior, mientras que el BOV800XL Smart Oven no la tiene.

Ambos hornos cuentan con la misma tecnología de convección, los mismos cinco elementos de cuarzo y la misma potencia de 1800W. Las revisiones de los consumidores muestran algunas quejas sobre el ruido del ventilador tanto en el Smart Oven como en el Smart Oven Pro. Tengo el BOV845BSS y no encuentro molesto el ruido del ventilador.

Cuando se trata de valor general, el BOV845BSS es posiblemente el mejor valor, ya que obtiene un modo de cocción automatizado adicional y una luz interior por una pequeña mejora en el precio.

El veredicto final

A estas alturas debería estar claro que estos dos hornos cocinan exactamente con la misma potencia, velocidad y eficiencia. Por lo tanto, para tomar una decisión, debe preguntarse si las pocas ventajas adicionales del Breville BOV845BSS valen su tiempo y su dinero.

Hay dos formas de decidir cuál de estos dos hornos inteligentes Breville es el adecuado para usted. Si no está buscando una función de cocción lenta en particular y su presupuesto es el principal factor decisivo, entonces el Breville BOV800XL puede ser el aparato para usted.

Si no le importa pagar un poco más, le encanta hacer asados ​​a fuego lento y desea reducir la producción de calor en su cocina, entonces el Breville BOV845BSS es una mejor alternativa. Puede ahorrarle la molestia de encender el horno grande y también ofrece un montón de otras opciones de cocción.

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